安化黑茶想必大家都不陌生，安化黑茶的成功并不是偶然間，安化黑茶近些年越來(lái)越火，銷售量也一直居高不下，越來(lái)越多的人喜歡喝黑茶，在黑茶被世人發(fā)現(xiàn)時(shí)，并廣受歡迎，接下來(lái)香木海小編就為大家分享一下，安化黑茶為什么這么火。

第一樣?xùn)|西是一種石頭，叫做冰磧巖

冰磧巖是六億年前全球性“冰球事件”的產(chǎn)物，保留下來(lái)是十分罕見(jiàn)的，冰磧巖被稱為“長(zhǎng)壽石”、“吉祥石”。

1984年，陳均遠(yuǎn)教授在安化發(fā)現(xiàn)了冰磧巖，這個(gè)發(fā)現(xiàn)也讓他站在了我國(guó)自然科學(xué)的最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上。這種冰磧巖的作用和意義被不斷發(fā)掘出來(lái)。

冰磧巖質(zhì)地堅(jiān)韌疏松，顏色呈灰黑色，含有鋅、硒、鎂、鈣、鐵等數(shù)十種微量元素。自然生長(zhǎng)在安化冰磧巖茶園內(nèi)的茶葉，堅(jiān)韌而有彈性，芳香十足而且耐泡，而且這里生長(zhǎng)的茶葉內(nèi)含物十分的豐富。

業(yè)界公認(rèn)，影響茶葉生長(zhǎng)的主要因素，有土壤、海拔、茶樹(shù)的年齡以及周邊的生長(zhǎng)環(huán)境。

冰磧巖中含有大量有益人體的微量元素與礦物質(zhì)，經(jīng)茶樹(shù)根系吸收后積累在茶葉里面，使茶葉又多了一些神奇的保健功效。陸羽的《茶經(jīng)》里面這樣說(shuō)道：“上者生爛石，中者生礫石，下者生黃土。”這冰磧巖就是這“爛石”，冰磧巖中生長(zhǎng)出的茶葉，也是上品。

冰磧巖和獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，是安化黑茶品質(zhì)獨(dú)好的主要原因之一。冰磧巖環(huán)境下，土壤風(fēng)化較嚴(yán)重，石礫較多，多雜色，通透性好，而且富含有機(jī)質(zhì)和各種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，因此茶樹(shù)能夠茁壯生長(zhǎng)。

安化的冰磧巖地貌形成了安化獨(dú)有的氣候地理環(huán)境，冰磧巖環(huán)境中孕育的茶樹(shù)野性天成，所謂“山崖野畔，不種自生”。這種長(zhǎng)壽石上面長(zhǎng)出來(lái)的茶樹(shù)，茶葉中含有的礦物質(zhì)相較于其他地區(qū)的要豐富得多，營(yíng)養(yǎng)成分也更為充足，為安化黑茶的成功奠定了優(yōu)秀的原料基礎(chǔ)。

第二樣?xùn)|西呢，就是金花了。

我們對(duì)“金花”最早的記憶，可以追溯到當(dāng)年班超帶領(lǐng)軍隊(duì)出使西域期間，車隊(duì)中茶葉因淋雨而長(zhǎng)出的”金花”。當(dāng)時(shí)的“金花”可是救了人的性命的。

那么“金花”到底是什么呢？

“金花”實(shí)際上是一種真菌，“金花”的學(xué)名為冠突散囊菌，它是中國(guó)茶類行業(yè)中唯一列為國(guó)家二極機(jī)密保護(hù)的菌種，金花的顏色似黃金，形狀如同一朵朵小花般的金黃色閉囊殼。

“金花”中含有450多種對(duì)人體有益的成分，能夠有效抑制其他細(xì)菌滋生，在我們的自然界中，只有千年靈芝才會(huì)形成這種菌。長(zhǎng)期飲用茯茶，能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)人體起著有效的保健和病理預(yù)防作用。

據(jù)說(shuō)黑茶發(fā)“金花”的工序是一個(gè)商業(yè)機(jī)密，只有工廠的相關(guān)技術(shù)人員才能掌握。

安化黑茶的兩樣殺手锏，冰磧巖和“金花”，冰磧巖造就了安化黑茶的原料基礎(chǔ)，“金花”則成就了安化黑茶的后期的神奇功效，這兩樣?xùn)|西共同造就了安化黑茶的優(yōu)良品質(zhì)。

以上就是香木海小編為大家分享的安化黑茶為什么會(huì)這么火，相信大家看了本篇文章就知道了其中的原因，其實(shí)安化黑茶火并非偶然，他的價(jià)值是非常的高，希望大家能夠喜歡，對(duì)黑茶感興趣的朋友們可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《教你如何買到好的黑磚茶》。