黑茶是眾多茶品當(dāng)中的一種，目前有多個(gè)品種，產(chǎn)地也不少，具體黑茶有哪些品種，黑茶產(chǎn)地大全都有哪些呢？下面就結(jié)合這兩個(gè)問(wèn)題一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

湖南的黑茶主要以安化黑茶為主，產(chǎn)地集中在安化，此外包括益陽(yáng)、桃江、寧鄉(xiāng)等地也有一定數(shù)量的生產(chǎn)。湖南黑茶以采摘的鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉和干燥五道工序制作而成，其中壓制成磚的為黑磚、花磚和茯磚;而散茶包括天尖、貢尖和生尖。再加上外形獨(dú)特的“花卷茶”構(gòu)成了湖南黑茶的“三磚三尖一花卷”的體系。

湖南黑茶主要品種

湘尖：湘尖是黑茶緊壓茶的上品，為安化白沙溪茶廠所產(chǎn)。“三尖”在歷史上稱天尖、貢尖和生尖，清朝道光年間，天尖和貢尖曾列為貢品。湘尖一號(hào)、湘尖二號(hào)與湘尖三號(hào)的主要區(qū)別，在于所用原料的嫩度不同。湘尖一號(hào)和湘尖二號(hào)是用一、二級(jí)黑毛茶壓制而成，而湘尖三號(hào)則主要是用三級(jí)黑毛茶壓制而成。湘尖一號(hào)的外形色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。湘尖二號(hào)的外形色澤黑帶褐，香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。湘尖三號(hào)的外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。

花磚：“花磚”由歷史上的“花卷”茶演變而來(lái)，因一卷茶凈重合老秤1000兩，故又稱“千兩茶”。過(guò)去，花卷的加工方法是用湖南安化高馬二溪的優(yōu)質(zhì)黑毛茶作原料，用棍錘筑制在長(zhǎng)形筒的篾簍中，筑造成圓柱形，高147厘米，直徑20厘米，做工精細(xì)，品質(zhì)優(yōu)良。歷史上最盛時(shí)期的年產(chǎn)量達(dá)到過(guò)3萬(wàn)多支。

湖南黑茶的主要產(chǎn)地是安化，安化是一個(gè)很不錯(cuò)的地方，人杰地靈。同時(shí)黑茶還有一些其他的產(chǎn)地，品種也相當(dāng)多，具體在選擇的時(shí)候，還一定要注意從多個(gè)方面去對(duì)比和了解下。黑茶現(xiàn)在遠(yuǎn)銷(xiāo)全世界各地，全世界的人們都可以根據(jù)自己的口味來(lái)挑選適合的黑茶來(lái)品嘗。