安化黑茶是中華茶業(yè)的國(guó)寶，安化黑茶包括了三磚、三尖、一花卷，那茯磚茶與黑磚茶有哪些區(qū)別？今天小編就來(lái)為大家介紹一下安化黑茶中茯磚茶與黑磚茶有什么區(qū)別。

區(qū)別一：原料不同

1、茯磚茶

茯磚茶又分為“特制茯磚”和“普通茯磚”兩種，特制茯磚采用的是三級(jí)黑毛茶為原料，普通茯磚的原料是用四級(jí)黑毛茶為主。

2、黑磚茶

黑磚茶的原料分為“灑面茶”和“包心茶”兩種，“灑面茶”為二級(jí)或三級(jí)黑毛茶，“包心茶”為三、四級(jí)黑毛茶和部分改制老青茶。

區(qū)別二：加工方法不同

1、茯磚茶

茯磚茶的加工方法與黑、花兩磚基本相同，茯磚茶經(jīng)過(guò)原料的處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序來(lái)制成。

2、黑磚茶

黑磚茶是將毛茶進(jìn)行篩分、除雜，進(jìn)行原料拼配，再經(jīng)過(guò)稱茶、蒸茶、機(jī)壓、冷卻、退磚、驗(yàn)磚、烘干、包裝等工序。

區(qū)別三：品質(zhì)要求不同

1、茯磚茶

（1）特制的茯磚茶要求外形黃褐色，磚稍松，打開磚里，“金花茂盛”，色金黃，顆粒大，香氣純正，有“菌花”香，葉底黑褐尚勻。

（2）普通的茯磚茶比特制的茯磚茶要求稍微比較低，茯磚陳茶要求菌花香濃郁。

2、黑磚茶

黑磚茶要求磚面均勻，外形色澤黑褐，香氣純正，可稍有松煙香，滋味純厚微澀，湯色紅黃微暗，葉底暗褐。

區(qū)別四：主要銷售地區(qū)不同

1、茯磚茶

主要銷新疆、青海、甘肅等省區(qū)，其主要消費(fèi)對(duì)象為維吾爾族、回族、漢族等農(nóng)牧民。

2、黑磚茶

主要銷內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特、包頭，陜西長(zhǎng)安、涇陽(yáng)，甘肅蘭州，新疆烏魯木齊、伊犁等地，其主要消費(fèi)對(duì)象是城郊農(nóng)民和蒙古族、哈薩克族牧民。

以上就是小編為大家總結(jié)的安化黑茶中茯磚茶與黑磚茶的區(qū)別，希望大家可以通過(guò)對(duì)比選擇出更加適合自己的安化黑茶。更多安化黑茶資訊歡迎閱讀《安化黑茶茯磚茶的品鑒方法[茶友推薦]》。