“我們相信,追逐夢想,找尋本真,緩慢平和的心可以細(xì)水長流。”
這是尋味團(tuán)隊2018年的尋茶宣言,也是內(nèi)心之核最本真的獨白。
2019,保持這顆心再出發(fā),尋味芙蓉山五大主峰之云霧山,開啟一段尋味山頭純料茶韻味的嶄新之旅。
云霧山之靈
物競天擇于山野,千山萬水,萬物有靈,然皆不同。
芙蓉山位于安化縣東部,乃梅山文化發(fā)祥地,上古戰(zhàn)神蚩尤故里,群山環(huán)繞而不與九州通。
芙蓉山由七十二座大大小小的山峰構(gòu)成,主峰為五座高峰,分別是:扶王山、云霧山、天罩山、大峰山、錫杖山。
云霧山居芙蓉山之東南方,海拔1428米,系最高峰。
云霧山海拔高,云霧多,濕度大,冬暖夏涼,冰凍時間長,宛如一個純天然的高寒森林公園,自然植被生長茂盛,荒廢遺留著的野林古茶樹郁郁蔥蔥,待君發(fā)掘。
云霧山是安化黑茶各山頭系里風(fēng)格突出的一支,無論香、甜、綿、柔都強(qiáng)于安化其它山頭。
早些年的埋沒,因禍得福地保存了它完好的生態(tài)環(huán)境,一被發(fā)掘,即以強(qiáng)勁的勢頭沖擊高端市場。
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尋味云霧山
2019年,尋味團(tuán)隊攜手香木海唐宋古藝制茶人,安化黑茶制茶大師譚偉中先生,尋得2019片“尋味云霧山”金豬茯茶,讓茶友、收藏家直面云霧山茶的非凡氣韻。
借用偉人毛主席昔日登頂云霧山時,觸景生情,揮毫潑墨之詩詞,來作為尋味團(tuán)隊尋找云霧山本真茶味的因由:
高處登臨放眼量,山清水秀好風(fēng)光。
云霧生輝迎夕照,芙蓉吐艷浴朝陽。
洞庭浩渺回天際,黃鶴雄踞鎮(zhèn)漢江。
若得仙霞常作伴,人間苦樂渾然忘。
純手工打磨
為了“尋味云霧山·金豬茯”的本真氣韻,設(shè)計團(tuán)隊與尋茶團(tuán)隊,依舊共同對茶的小小倉庫,進(jìn)行了一番無比苛刻的思索和打磨。
遠(yuǎn)赴安徽涇縣,特請宣紙非遺傳人定制手工宣紙包裹茶磚。
轉(zhuǎn)至浙江杭州,找到奢侈品瓦楞紙供應(yīng)商定制定制瓦楞紙進(jìn)行外層保護(hù)。
采用日本環(huán)保特種紙做封套,對云霧山茶進(jìn)行定調(diào)。
包裝通體純手工制作完成,選用一切環(huán)保素材進(jìn)行包裹,目的就是讓茶友、藏家品飲無憂,收藏?zé)o憂。
2019己亥年的尋味云霧山,尋味團(tuán)隊的無數(shù)個日日夜夜,就是為了尋找到安化山頭茶的本真靈韻,讓茶友和藏家祥瑞如意、稱心如意、事事如意。