一說(shuō)到黑茶大家第一印象可能就是湖南黑茶，湖南黑茶在歷史上有著重要的地位。概括地講，一是歷史悠久，二是產(chǎn)量甚巨，三是質(zhì)量?jī)?yōu)良，四是品類豐富。但是面對(duì)著種類如此多的黑茶，很多人都會(huì)問(wèn)什么樣的黑茶最好？接下來(lái)香木海就帶大家看看什么樣的黑茶最好。

不過(guò)，硬要把中國(guó)眾多的黑茶種類拿來(lái)比較一個(gè)高下之分，不少人都會(huì)選擇安化黑茶。

這幾年，初品道安化黑茶在茶葉市場(chǎng)中異軍突起，備受矚目。

不僅成為國(guó)家地理保護(hù)產(chǎn)品商標(biāo)并被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)，甚至入選了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

一時(shí)間，大量黑茶品牌涌現(xiàn)市場(chǎng)，不少品牌更是吹得天花亂墜。

那么，如何不被花哨浮夸的廣告迷惑，迅速在良莠不齊的黑茶品牌中選擇最好的安化黑茶呢？

什么黑茶最好？最常用的方法，自然是通過(guò)口感上，感受茶的陳、香、甘、喉韻來(lái)判斷是否是好茶。

但這種方法比較高深、玄奧，而且口感這東西比較難以把握，對(duì)于新茶有來(lái)說(shuō)，難度系數(shù)有點(diǎn)大。

什么黑茶最好之三個(gè)條件

1、好的倉(cāng)儲(chǔ)；2、規(guī)范的制作工藝；3、好的原料。只要能符合這三點(diǎn)，那些陳、香、甘、喉韻就一定會(huì)有。

一、首先，一個(gè)好茶必須是一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)好的茶。而好的的倉(cāng)儲(chǔ)不僅僅是干倉(cāng)，還需要通風(fēng)、避光、防霉等等，多方面的倉(cāng)儲(chǔ)條件要求，也是對(duì)茶企的軟硬件設(shè)施是一個(gè)考驗(yàn)。

二、其次，是黑茶的制作工藝，好的工藝對(duì)黑茶起著至關(guān)重要的作用。

眾所周知，黑茶從采摘到成品需要經(jīng)過(guò)二十三道工序：1、殺青；2、揉捏；3、曬青；4、壓制；5、陰干；6、渥堆發(fā)酵等等。

每一道工序都有其作用，缺一不可，任何一道工序的差錯(cuò)都可能影響到黑茶未來(lái)的陳化，甚至如果工序不對(duì)，黑茶不僅不能越陳越香，反而會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。

所以好的黑茶必須是按規(guī)范化工藝制成的。

三、最后，是關(guān)于好的原料。在好的工藝、好的存儲(chǔ)條件下的一款茶，最終能決定它品質(zhì)的，還是原料。

什么樣的黑茶原料為好呢？大概有這么幾點(diǎn)：

1、無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥的茶好于施化肥、農(nóng)藥的茶；

2、野放型的茶好于人工管理的茶；

3、春茶好于其他兩季的茶。

以上就是香木海給大家分享的什么樣的黑茶最好，從以上3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，符合3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中前者越多的，說(shuō)明原料越好。黑茶從來(lái)都是屬文的雅好，因此，黑茶不應(yīng)該說(shuō)誰(shuí)是最好，只有適合自己的才是更好的黑茶。希望對(duì)大家有所幫助，對(duì)黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《安化千兩茶價(jià)格是多少錢(qián),千兩茶價(jià)格表大全》。