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湖南有哪些磚茶最出名[歷史記載]

2017-11-04 11:35:39 

說到茶中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,黑茶也是有著悠久的歷史,而湖南黑茶一直在黑茶領(lǐng)域有著獨特的地位,其中湖南黑茶品種也有很多,湖南黑茶有哪幾個系列呢?茶磚作為一個類別,湖南有哪些磚茶最出名?下面香木海小編和大家聊一聊。

湖南黑茶內(nèi)質(zhì)香氣醇厚,無澀味,有松煙香,湯色橙黃,葉底黃褐。湖南磚茶是以黑茶為原料,經(jīng)蒸壓制成各種形狀的緊壓茶。主要供少數(shù)民族使用,因此又稱為邊銷茶。以湖南黑茶為原料制成的緊壓茶有黑磚茶、花磚茶、茯磚茶和湘尖。那湖南有哪些磚茶最出名?湖南磚茶中最為出名的要屬安化的黑磚和湘尖。

芙蓉山一級茯磚傳承_07
黑磚:產(chǎn)于湖南安化,是一種磚塊形的蒸壓黑茶,大小為35厘米*18厘米*3.5厘米,色黑褐,主要銷甘肅、寧夏、新疆和內(nèi)蒙古。以黑毛茶為原料,經(jīng)稱茶、蒸茶、預(yù)壓、壓磚、冷卻、退磚、修磚、檢磚等工序而制成。

湘尖:也產(chǎn)于湖南的安化,是一種條形的簍裝黑茶,過去分天尖、貢尖和生尖,現(xiàn)在改稱為湘尖一、二、三號,分別以黑毛茶一、二、三級為原料蒸壓而成。湘尖一號每簍重50千克,湘尖二號每簍重45千克,湘尖三號每簍重40千克。主要銷甘肅、寧夏等地。湘尖的壓制是經(jīng)稱茶、汽蒸、裝簍、緊壓、捆包、打氣針、晾干七道工序而制成的。

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