目前,大眾消費者的黑茶知識及相關(guān)專業(yè)知識水平較低。所以從消費行為學(xué)角度來看,消費者在逛黑茶加盟店的時候,通常會有一定的隨意性。建議黑茶加盟店把利潤相對較高,或者存放時間不長的產(chǎn)品放在1.5~1.7米的黃金位置,那么商品被銷售的概率就會增加。
2、右手邊位置擺放最想賣的黑茶
黑茶加盟店的經(jīng)營者要想增加走貨量,還必須在細(xì)節(jié)上入手。比如說,在日常的生活中,我們大多數(shù)人習(xí)慣用右手取物,畢竟“左撇子”人只占據(jù)了少數(shù)。因此,對于黑茶加盟店的商品陳列,就應(yīng)該把最想賣的產(chǎn)品應(yīng)該放在堆頭或者陳列展架的右側(cè),這樣做無形中就會為黑茶加盟店帶來更高的銷售業(yè)績。
3、在黑茶加盟店內(nèi)擺放堆頭
黑茶加盟店的陳列可以效仿商超擺放堆頭,眾所周知商超慣用的促銷形式就是將需要做促銷的產(chǎn)品放在堆頭上進行擺設(shè),其實這種陳列同樣適用于黑茶加盟店中。每逢店慶、會員日或節(jié)假日,在黑茶加盟店里搭建臨時的堆頭,將想促銷的黑茶以促銷的形式進行推廣。作為堆頭,可以通過特價或者買贈的促銷政策,來增加黑茶加盟店的營業(yè)額。
4、對黑茶價格“拆東補西”
有不少的消費者對商品的價格極為敏感,黑茶加盟店恰恰可以利用這一點,對對黑茶價格“拆東補西”。找一款人們較容易接受的產(chǎn)品,將價格定的稍低一些,讓消費者覺得店里的黑茶價格很便宜,然后將其他商品價格進行提升,變相的把錢賺回去。通過這種組合銷售模式,可以讓不少對價格頗為敏感的消費者成為黑茶加盟店的常客。
5、加盟店設(shè)置試飲區(qū)
還有就是可以在黑茶加盟店內(nèi)設(shè)置試飲區(qū),在商超里如果促銷新食品或者熟食產(chǎn)品時,通常采用的最佳辦法就是在一個區(qū)域內(nèi)提供試吃或者試飲服務(wù),這種銷售模式同樣適用與黑茶加盟店。可以不定期舉辦黑茶品鑒會,或者在加盟店的一角專門開辟一個試飲區(qū),在一張桌子上擺上幾款最受大眾歡迎的黑茶,有客戶來的時候就可以提供免費試飲,讓客戶切身感受黑茶的口感和香氣。