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黑茶的儲存方法,怎樣存放安化黑茶

2017-09-13 10:17:10 

茶葉買到家里之后,短時間內喝不完的話,是需要很好地保存起來的。黑茶是大家經常飲用的一種類型,黑茶的儲存方法,怎樣存放安化黑茶?存儲安化黑茶其實還是有講究的,特別是放上5年以上,和新茶的味道相比,口味更為甘醇,所以說如果能儲存好的話,盡管來儲存下吧。

千兩茶湯2

黑茶的儲存方法:

1、生石灰貯存法:選用干燥、封閉的陶瓷壇,且放在干燥、陰涼處,將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊,然后分層環(huán)排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月?lián)Q一次,這樣可使茶葉久存而不變質。

2、化學貯存法:首先將安化黑茶用袋子裝好,接著選用較厚的塑料袋,然后將除氧劑放置在其中一個角里,進行固定,最后我們將茶葉袋封號,一般情況下除氧劑會在兩天之內會將茶葉的氧氣全部吸收掉,這樣可以實現除氧封存,如此一來效果很好哦。

3、冷藏貯存法:將含水量在6%以下的安化黑茶裝進鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內,長期冷藏,溫度保持在5左右。

4、暖水瓶貯存法:將安化黑茶裝進新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布;適用于家庭保管茶葉。

5、木炭貯存法:我們可以將兩斤木炭倒進小布袋中,然后將它放置在瓦壇或小口鐵箱的下面,接著將安化黑茶包裝好放置在瓦壇或者是鐵箱中,然后將壇口封起來,一般情況下,每個月?lián)Q一次布袋就行了。

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儲存黑茶應注意三個條件:

1、陰涼忌日曬。日曬會使茶品急速氧化,產生一些不愉快的化學成分,如日曬味,長時間不得消失。

2、通風忌密閉。通風有助于茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣中的水分(水分不能過高,否則容易產生霉變),加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

3、開闊忌異味。茶葉具有極強的吸異性,不能與異味的物質混放在一起,宜放在開闊而通風的環(huán)境中。

黑茶可以采取多種方法來儲存,可以根據自己家的實際情況來選擇適合的。在儲存的時候,可能會容易出現一些生蟲的情況,不一定就是壞事,可以咨詢下有經驗的人,不要隨手就扔掉了喲。