安化千兩茶是歷來(lái)備受大眾喜歡的黑茶種類當(dāng)中的一個(gè)。品嘗過(guò)安化黑茶的人都知道其味道醇厚，回味無(wú)窮，喝了一次之后，還想著再喝第二次。安化千兩茶拆解和保存該怎么做呢？對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題，還需要請(qǐng)專業(yè)的人員幫忙介紹介紹。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)安化千兩茶拆解的情況，千兩茶的茶胎是用經(jīng)過(guò)特殊處理的蓼葉包裹的，能保持其獨(dú)特的茶香和色澤。蓼葉以外襯以棕葉，可防水防潮，保護(hù)品質(zhì)，外用竹篾片捆壓勒緊箍實(shí)。經(jīng)過(guò)這樣處理后的千兩茶，要把它拆開有點(diǎn)難度的哦。

以下是千兩茶的開茶方法：

步驟1、把千兩茶放平，擱置在桌子等平整的器具上。

步驟2、然后用刀具把竹篾片劈開，撕去棕葉，剝開緊貼于茶胎的蓼葉蓼葉，露出茶胎后，再使用鋸子把千兩茶鋸成茶餅，

步驟3、最后茶餅放置在茶盤上，用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。

千兩茶儲(chǔ)存和保存方法

一、開了包裝的千兩茶要密封好

對(duì)于開了包裝的千兩茶一定要把口子密封好，以免空氣跑進(jìn)去進(jìn)而讓茶葉受潮，一旦茶葉受潮了口感必定會(huì)發(fā)生改變。

二、放在通風(fēng)避光的地方

儲(chǔ)存千兩茶還要講究?jī)?chǔ)存的地方，要選擇通風(fēng)避光的地方，這樣可以防潮和防日照，讓千兩茶越放越有味道。

以上我們對(duì)安化千兩茶拆解和保存這兩個(gè)問(wèn)題做了相關(guān)的介紹，其實(shí)只要按照正確的方法來(lái)執(zhí)行和操作了，就能順利將千兩茶拆解好了，然后保存也需要不能不注意了。不然拆開了之后，保存不好的話，很短的時(shí)間可能會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)了，根本就不能飲用了。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下《如何煮安化黑茶？安化黑茶煮著喝有什么好處？》。