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安化黑茶自然環(huán)境及價值

2017-10-26 11:29:44 

安化是大山區(qū),位于湘中,處雪峰山北段,西起東經(jīng)110°4"87",東止東經(jīng)111°58"51";南起北緯27°58"54",北止北緯28°36"37";東西長123.764公里,南北寬73.461公里,土地面積。4990.254平方公里,山地面積占81.9%。


縣境內(nèi)崇山峻嶺,山脈延綿,群峰疊翠,地形復雜,海拔千米以上的山峰有157座,最高峰為九龍池海拔1622米,最低善溪口海拔57米,海拔比差大。山區(qū)云霧繚繞,溝谷縱橫,溪流網(wǎng)布,干流3千米以上的溪流296條,其中10千米以上的有64條,流水甘洌,清澈見底。又有如詩如畫的雪峰湖,兩岸青山,一湖碧水。置身其中,宛若人間仙境。

在中亞熱帶北端的安化屬亞熱帶季風氣候,溫暖濕潤,四季分明,雨量充沛,嚴寒期短,年均氣溫16.2°C,年降雨量1682毫米,年相對溫度81%無霜期長,夏短秋來早,春長冬天短。

縣內(nèi)土壤肥沃,以板頁巖風化發(fā)育的土地面積最高,占71%,砂巖占20%石灰?guī)r6%,花崗巖占2%,還有少量的溪河沖積物。在柘溪庫區(qū)還發(fā)現(xiàn)六億年前巖中巖的“冰磧巖”為世界罕見。土壤多為紅壤、黃壤、黃棕壤。土層深厚、旱土耕作層15~20厘米的占43.7%,20厘米以上的占52.2%,富含氮鉀:含氮中等到豐富的占72%,含磷中等到豐富的占33.4%,含鉀中等到豐富的占87.6%,有機質(zhì)極為豐富,含量1%以上的占98.9%,pH值5.5~7.1之間,酸堿度適量。土壤的物理結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì),適宜栽植茶樹,加上安化是全省的主要林、茶產(chǎn)區(qū),植被覆蓋率達58.6%,適宜茶樹生長,有“山崖水畔,不種自生”的優(yōu)越的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境奠定了出名茶、而有獨特茶葉品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ),形成了國家級的優(yōu)良茶樹種——安化云臺山大葉種。云臺山大葉種是安化群體品種的代表,是古代“不種自生”保留下來的優(yōu)良品系。云臺山茶、“高馬二溪”茶及“六洞茶”等又是云臺山大葉茶的代表。1935年《湖南茶產(chǎn)業(yè)概況調(diào)查報告書》中所調(diào)查的52個產(chǎn)茶縣中,大部分有“安化種”的記載。。1960年通過對云臺山茶樹品種大量調(diào)查研究,首次提出了“安化云臺山大葉茶樹品種”的概念。1965年在福州召開的“全國茶樹品種資源研究及利用學術(shù)討論會”上,面向全國推廣,云臺山大葉茶樹種為全國21個優(yōu)良茶樹種之一。湖南乃至全國推廣的優(yōu)良茶樹品種諸葉齊,湘波綠、白毫早、碧香早等都是用云臺山大葉種作為母本選育出來的。