泡茶,有的人就用燒開的自來水胡亂沖泡,而有的人就比較講究了,準(zhǔn)備整套茶具,選擇清水燒沸,再加上整個(gè)泡茶過程。兩種截然不同的泡茶,自然泡出來的茶味道也大不相同,前者苦不堪言,后者則苦盡甘來,令人回味無(wú)窮。所以,學(xué)好泡茶,才能讓別人喜歡跟你喝茶,才能展現(xiàn)自己的茶道修養(yǎng)。
如意杯,由杯蓋、內(nèi)杯、外杯組成。能實(shí)現(xiàn)茶水分離,適宜沖泡各種茶,寓意“萬(wàn)事如意”,可代替一組茶具,完成沖泡,過濾,飲用全過程;可根據(jù)沖泡時(shí)間長(zhǎng)短控制茶湯的濃度。將內(nèi)杯的按扭按下,茶水就內(nèi)杯落到了外杯中。
安化黑茶沖泡流程:
備具:準(zhǔn)備茶具。
取茶:安化黑茶的種類不同,取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅,可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取;整支千兩茶,可用剪刀剪開竹黃,剝?nèi)ヴ杖~等,再用鐵錘鋼釬撬??;方便顆粒狀、袋裝的安化黑茶(如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接沖泡。
安化黑茶沖泡:取茶8g左右(喜歡味濃或品飲人數(shù)較多時(shí)可適量多取)投入如意杯中。按1:40左右的茶水比例用沸水沖泡。 茶水分離:將如意杯按鈕按下,使茶湯分離,可沖泡數(shù)次。
怎么泡安化黑茶
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安化黑茶還可以煮飲。 取適量安化黑茶于壺中,按1:50左右的茶、水比例注水,加熱至沸騰,?;馂V茶渣后,茶湯即可飲用,安化黑茶也可選用陶壺或紫砂壺等沖泡飲用。 介紹了這么多,消費(fèi)者對(duì)于安化黑茶怎么喝應(yīng)該有一個(gè)比較直觀的感受了。無(wú)論泡茶、煮茶、飲茶,都是一種享受的過程,愛茶人應(yīng)以平靜的心態(tài),認(rèn)真地對(duì)待每一杯茶。
安化黑茶越來越受人們喜愛,今天筆者就和大家分享黑茶的五種喝法。
1.傳統(tǒng)喝法:取茶10-15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至水沸騰時(shí)將茶放入壺中,待至壺中茶水沸騰,改用文火煮1至2分鐘,?;鸷螅瑸V去茶渣,即可飲用。
2.功夫茶喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用。
3.蓋碗沖泡法(南方最為常見):可用紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗茶一次,燙杯后倒掉茶湯,再?zèng)_入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
4.涼茶喝法:用1比60的茶水比,按傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,茶湯放涼后即可飲用。放入冰箱冷藏后飲用,風(fēng)味更佳。
5.奶茶沖泡法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按1比1的比例調(diào)和茶湯和牛奶,加少許鹽,即成具有西域特色的奶茶。
這幾種安化黑茶的喝茶方式,親們都可以試著嘗下,因不同的喝法,會(huì)喝出不同的感覺與味道!
茶道精深,也許有的人一輩子都難以研究透徹,但是只要不斷的練習(xí),自己的泡的茶就會(huì)越來越好喝,任何行當(dāng)都是如此,只有不斷的鉆研,才能進(jìn)步。當(dāng)然,茶道講究的就是平和,加入功利心就與茶背道而馳了,但是把茶泡的好喝,也是一種心境的表現(xiàn)。相關(guān)閱讀《安化黑茶多少錢一斤,看完本篇文章你就知道最新價(jià)格》