近幾來(lái)，安化黑茶因其顯著的功效，已被廣大消費(fèi)者所追捧和青睞，那怎樣安化黑茶更易沖泡、理好喝、更營(yíng)養(yǎng)呢？香木海專(zhuān)家推介，經(jīng)過(guò)熬煮的安化黑茶更好喝也更營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)椋?jīng)過(guò)熬煮安化黑茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能充分溶解到茶水中去，熬煮過(guò)后的安化黑茶不僅口感神韻更佳，對(duì)人體的各項(xiàng)保健功能也更為突出。

黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，是黑色。黑茶在我國(guó)生產(chǎn)歷史十分悠久，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。它們的湯色近于深紅，葉底勻展烏亮。

黑茶的沖泡方法也需要講究技巧，不同的方法泡出來(lái)的茶口感也不同，通常黑茶的沖泡通用方法總共有幾種：

1、傳統(tǒng)法，將水燒沸時(shí)，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，?；馂V渣后，分而熱飲之。

2、功夫茶，用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。

3、直接沖泡，用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘后即可飲用。

4、涼茶法，按傳統(tǒng)煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好后，濾渣放涼后飲用，也可以用水壺置冰箱放涼飲用。

5、奶茶法，按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。

安化黑茶千百年來(lái)一直是邊疆牧民的日常生活必需品。在邊疆，由于自然環(huán)境惡劣以及飲食習(xí)慣偏重于牛羊肉的緣故，人們一直保持著古老的飲茶習(xí)慣，牧民就是先把茶熬煮過(guò)再飲用，這樣安化黑茶的保健功效才更突出，口感更醇香。

其實(shí)，安化黑茶的熬煮非常方便和簡(jiǎn)單，我們只要水燒開(kāi)后，放入適量黑茶，沸騰熬煮2分鐘后，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣就可飲用。如果要更方便，可在裝滿(mǎn)熱水的曖水瓶中放入適量的安化黑茶燜1～2小時(shí)即可，這樣茶味更加醇香、也極為方便。此外，還可以在每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，這樣茶的深度發(fā)酵過(guò)程更充分，保健價(jià)值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。

以上是小編為大家分享的，安化黑茶正確的泡法，其實(shí)泡茶從很久之前就一直傳承下來(lái)了，泡茶取決于取茶的份量及水量的控制，當(dāng)然還需要注意的是浸泡的時(shí)間長(zhǎng)短，往往決定了泡出來(lái)的口感。注重口感的朋友們，不妨試著小編分享的步驟及方法泡上一壺好茶。