隨著安化黑茶逐漸被大家所熟知，安化黑茶的功效也逐漸得到了大家的認(rèn)可。但是還是有很多人對(duì)于安化黑茶的好處沒有深入的了解。今天小編就和大家分享一下安化黑茶四寶，助力茶道人生。

一、冠突散囊菌

屬益生菌，是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體，俗稱“金花”。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，茯磚茶是唯一要求“冠突散囊菌”這項(xiàng)指標(biāo)的黑茶類品種。

金花——這個(gè)地球上新發(fā)現(xiàn)不到30年的微生物。過去只在千年靈芝上偶爾發(fā)現(xiàn)過。尤其在湖南安化黑茶中的茯磚茶、千兩茶中，“金花”生長極其茂密，這是安化黑茶所獨(dú)有的益生菌種。

二、硒元素

(一)：硒的抗氧化功能

氧化是一種自然現(xiàn)象，就像鐵管生銹。人體內(nèi)也存在著氧化現(xiàn)象，正常的氧化反應(yīng)是生命活動(dòng)中必須的，然而過度的氧化反應(yīng)會(huì)給人體造成損傷，醫(yī)學(xué)上稱之為“氧化損傷”，研究發(fā)現(xiàn)氧化損傷的元兇是“自由基”。自由基有很強(qiáng)的氧化反應(yīng)能力，通過氧化作用攻擊所遇到的生命大分子，使體內(nèi)大分子物質(zhì)(核酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖)發(fā)生過氧化變化、交聯(lián)或斷裂，引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞，導(dǎo)致人體組織損害和器官的退行性變化，最終成為機(jī)體衰老和誘發(fā)各種疾病的重要原因。

三、鍺元素

鍺是有強(qiáng)大啟動(dòng)白血球作用的物質(zhì)，由于白血球的辨認(rèn)靈敏度提高了，逃不過白血球的吞噬了。鍺則可以誘發(fā)人體產(chǎn)生更多的干擾素，鍺能夠使體能保持充足的氧，從而維護(hù)人體的健康。鍺可均勻地分布在各器官組織中。

四、茶多糖

中國和日本民間都有用粗老茶醫(yī)治糖尿病的傳統(tǒng)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶多糖是茶葉治療糖尿病時(shí)的主要藥理成分。

茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、核糖、半乳糖等組成。一般來講，原料愈粗老茶多糖含量愈高，等級(jí)低的茶葉中茶多糖含量高。在治療糖尿病方面，粗老茶比嫩茶效果要好。

以上就是小編為大家總結(jié)的安化黑茶4寶，助力茶道人生。更多安化黑茶資訊歡迎閱讀《如何品安化黑茶[品茶文鑒]》。