湖南黑茶近年來走進(jìn)大眾的視野，很多人也開始慢慢關(guān)注起了湖南黑茶，湖南黑茶以保健功效著稱，具有降血壓、降血糖、降血脂、調(diào)理腸胃消炎、防輻射等功效，從而得到了廣大消費(fèi)者的青睞，很多人不懂得如何去喝茶品茶，其實(shí)方法用對(duì)了才是上道，接下來香木海小編給大家分享一下湖南黑茶的喝法。

一、第一次喝湖南黑茶，建議選擇二至三年的手筑茯磚茶，或者五年以上的湖南黑磚茶

這二款風(fēng)格不一樣，手筑茯磚茶是全手工茶，有金花，喝起來有明顯的菌花香；五年以上的湖南黑磚茶是沒有金花的，滋味卻是十分的醇和，甘甜爽口。（這二款都有特制的，選擇特制的話，用料更好，后期轉(zhuǎn)化會(huì)更棒。）

二、初喝者最好不要選擇茯磚茶和天尖茶

這里說的是茯磚茶，不是手筑茯磚茶。普通的茯磚茶都是機(jī)制的，包括我們平常說的金花茯磚、特制茯磚、精制茯磚，都是機(jī)器壓的，工藝差，用料也比手筑茯磚差，90%以上的初喝者都喝不習(xí)慣。

三、要喝就喝大廠的品牌茶

目前的湖南安化生產(chǎn)安化黑茶的廠家很多，甚至有許多茶農(nóng)自己在家做茶，質(zhì)量差別巨大，特別是沒有品牌的農(nóng)家茶和有些小廠生產(chǎn)的茶，雖然他們的價(jià)格特別低，但是工藝上根本沒有保證，衛(wèi)生更是有太多的問題，這樣的茶喝了下去，對(duì)身體是只有壞處沒有好處的。

四、各大廠都有自己的拳頭產(chǎn)品的，大家應(yīng)該有所有了解才好

比如湖南益陽茶廠的磚茶、白沙溪的千兩茶都是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的一流產(chǎn)品。還有就是天尖，現(xiàn)在各家發(fā)展的方向不一樣，現(xiàn)在不少生產(chǎn)湖南黑茶的廠家發(fā)酵上比較輕，而白沙溪的發(fā)酵在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上偏重，所以大家在茶品選擇上要根據(jù)自己的口感來切入。

五、不是所有的湖南黑茶都有金花的

金花一般出現(xiàn)在茯磚中，如果你想看金花喝金花茶的話，建議你買手筑茯磚。不同年代的茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯茶，磚身內(nèi)生長(zhǎng)大量的金黃色的顆粒，隨著陳放年代的延長(zhǎng)，金花逐步蔞縮變白，有些年代久遠(yuǎn)的茯茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點(diǎn)。因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”較少甚至看不到。

六、決定湖南黑茶的品質(zhì)是什么：原料、工藝、時(shí)間

判斷湖南黑茶品質(zhì)的好壞，最終是需要從這三個(gè)方面來判斷的：原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，而時(shí)間絕對(duì)會(huì)讓黑茶的品質(zhì)升華，一款經(jīng)多年存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)暮虾诓杩隙ㄊ强诟猩跫训?。其他判斷黑茶的?biāo)準(zhǔn)都是浮云。比如說金花的好壞其實(shí)就是工藝決定的。千萬不要因?yàn)楹攘艘豢盍淤|(zhì)的湖南黑茶，就全面否定真正的質(zhì)量好的黑茶。

以上就是香木海小編給大家分享的湖南黑茶的喝法。對(duì)于初次品嘗黑茶的朋友來說，本篇文章對(duì)大家有非常大的好處，大家可以仔細(xì)閱讀小編的分享，希望對(duì)大家有所幫助，對(duì)湖南黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于湖南黑茶的資訊《湖南黑茶這么多，我們?cè)撊绾芜x購？》。