喜歡喝茶的朋友們，相信大家對(duì)安化黑茶都不會(huì)陌生，安化黑茶是養(yǎng)生名茶，很多喜歡收藏茶葉的愛(ài)好者都會(huì)收藏一些安化黑茶，這個(gè)時(shí)候很多人就有疑問(wèn)了，收藏黑茶？收藏多久？難道不會(huì)過(guò)期不會(huì)壞掉嗎？接下來(lái)香木海就給大家講解一下安化黑茶為什么是一款不會(huì)過(guò)期不會(huì)變壞的黑茶。

黑茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。也有人說(shuō)，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒(méi)有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會(huì)變壞。

因?yàn)楹诓鑼儆诤蟀l(fā)酵茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的，功效越強(qiáng)。你在購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示有可長(zhǎng)期保存期限，這是因?yàn)楹诓杞?jīng)過(guò)三次發(fā)酵，經(jīng)過(guò)七七四十九天的自然晾曬。黑茶在發(fā)酵的過(guò)程中，有大量的微生物、微量元素參與，黑茶會(huì)長(zhǎng)出一種活性菌，俗稱(chēng)“金花”。事實(shí)上你可以放心的飲用安化黑茶。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購(gòu)。

黑茶味道濃烈，對(duì)于剛接觸黑茶的人比較不習(xí)慣。老的黑茶由于陳放較久，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用，茶性變得較溫和無(wú)刺激，能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化、養(yǎng)腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效，而且存放的時(shí)間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

辨別黑茶年份的方法、看茶葉外觀：新茶外觀顏色較新鮮，且味道濃烈;黑茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀會(huì)呈棗紅色，成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色：通常壓制過(guò)的陳年黑茶，其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對(duì)依據(jù)。

以上就是香木海給大家講解的安化黑茶為什么是一款不會(huì)過(guò)期不會(huì)變壞的黑茶。黑茶不會(huì)過(guò)期，而且還能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化、養(yǎng)腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效等等，而且存放的時(shí)間越久藥用功效越強(qiáng)，茶湯滋味越醇和。希望對(duì)大家有所幫助，對(duì)安化黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶的資訊《安化黑茶是什么茶，安化黑茶特點(diǎn)講解》。