安化黑茶粗糙的外表,沉重的倉味,讓不懂茶的人都覺得它不是什么好茶。既沒有綠茶的鮮嫩,也沒有鐵觀音那么高的香氣,更沒有紅茶飽滿的薯香味。但安化黑茶的千兩茶卻擁有"世界茶王"的美譽。
安化黑茶粗老難看,卻贏得世界茶王的美譽
按史書記載,“黑茶”一詞來源于安化,安化黑茶是中國黑茶之源,在黑茶家族中,只有“安化黑茶”學術名稱和平時稱呼名稱相統(tǒng)一,其余黑茶如:云南普洱茶、四川康磚茶、湖北老青茶、廣西六堡茶等都沒有直呼黑茶。如果把黑茶比喻為貓科動物,那么安化黑茶就是“老虎”,所以說安化黑茶是“黑茶之王”。按史書記載,安化黑茶歷史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”,在黑茶中歷史最為悠久。1972年-1974年,馬王堆漢墓里出土了茶葉,專家考證為安化黑茶,安化黑茶的歷史達到2300年。
黑茶外表不華麗,卻有茶王之稱
安化黑茶中的千兩茶被稱為“世界茶王”。
千兩茶有三個特點:
(一) 外形粗獷大氣:高1.6米左右,直徑0.20米,重36.25公斤左右,風格式樣天下唯一。
(二)包裝原始古樸:包裝材料純天然,用竹黃、棕葉、粽葉(蓼葉)皮紙等天然材質包裝。是所有茶類中最為原始古樸之茶。
(三)工藝傳統(tǒng)獨特:千兩茶的系列產品歷經70余道傳統(tǒng)工藝,包裝復雜;七七四十九天日曬夜露,吸日月之精華,納天地之靈氣,自然晾干而成;包裝與產品同步生成,天下唯一非后包裝產品?,F(xiàn)在故宮僅存的一支老千兩茶,已被視為無價之寶。 千兩茶被喜愛黑茶的朋友做為藏品收藏或者放在客斤做為裝飾鎮(zhèn)宅。
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